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苹果手机可以通过以下步骤来查看被拦截的短信。
1、打开手机“设置”。
2、向下滑动，找到“信息”选项并点击。
3、在“信息”菜单中找到并点击“黑名单”选项，您将能够看到所有被拦截的电话号码和短信。
4、点击具体的拦截信息，即可查看详细内容。
还可以通过使用第三方软件来查看拦截的短信，通过下载并安装手机安全软件或短信管理软件，可以查看被拦截的短信列表，这些软件通常会在其界面内提供一个“拦截短信”或“垃圾短信”的选项卡，点击即可查看。
不同的苹果手机版本或安装的iOS版本，具体的操作步骤可能会有所不同，如果在操作过程中遇到困难，建议查阅手机的用户手册或在苹果官方网站上搜索具体指导。